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ながはら さおり

プロフィール

埼玉県立川越女子高校、女子栄養大学 栄養学部 実践栄養学科 卒業。
大学で栄養学、調理学、食育などを学び、管理栄養士・栄養教諭免許(学校で食育などを行う教員免許)を取得。 

これまでの経歴
・病院での離乳食・幼児食・アレルギー対応食の調理
・ヴィーガン対応・腸内環境を整える料理に特化した料理教室講師
・フリーランスの管理栄養士(レシピ制作、メニュー開発、レシピコラムライター、調理セミナー講師など)
・料理教室型 幼児教育サービス講師 など

2016年8月〜 株式会社エブリー(レシピ動画メディアDELISH KITCHEN他 動画・広告事業)に入社。ファミリー向けメディア「トモニテ」(※旧MAMADAYS)で管理栄養士として従事。 

離乳食・幼児食・家族メニューなどのレシピ動画や記事合計500コンテンツ以上の企画・制作・監修等に携わる。 タイアップコンテンツの企画制作にも従事。

ママ向けコンテンツ全般の制作ディレクション、SNS運用、SEO対策記事のディレクション、アプリの離乳食機能の監修・編成等に従事。 

第二子の育休中に、次女の食物アレルギー発症(卵・小麦・乳アレルギー)がきっかけで、米粉パンを作り始める。 

オンラインレッスンの食物アレルギー対応米粉パン教室 「こどもが喜ぶアレルギー対応教室『米粉パンダ』」を立ち上げる。 

●TOKYO創業ステーション TAMA Planning Port「TAMA女性起業ゼミ13期生」

ながはら さおり: ながはら さおり
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